Vegan Fest, considerado como el festival vegano grande del mundo, vuelve al Parque Sarona de Tel Aviv

Juerguistas veganos en el Vegan Fest, una celebración de tres días de todo lo vegano en el Parque Sarona de Tel Aviv, organizada por Vegan Friendly y la Municipalidad de Tel Aviv, del 7 al 9 de junio de 2022. Foto: cortesía de Ruti Benziman

Vegan Fest regresa a Tel Aviv esta semana por primera vez desde 2019 y se llevará a cabo en el Parque Sarona de martes a viernes. La misma es organizada por Vegan Friendly y la Municipalidad local.

Se cataloga como el evento vegano más grande del mundo, de tres días, que incluye clases de cocina, puestos de comida, de salud y tecnología alimentaria, y actividades para niños. La entrada es gratuita y el complejo abre todos los días del festival de 17 a 23 horas.

Los restaurantes veganos estarán habilitados en más de 100 puestos de comida, incluidos los de Tel Aviv Anastasia, Bana, 416, Wong, The Green Butcher, Indira, Bretonne, Green Roll y Meshek Barzilai. Los talleres de cocina del miércoles ofrecen aprender a hacer arais veganos rellenos en pita, sushi vegano y platos italianos.

Las conferencias del miércoles se basan en la conexión entre el judaísmo y el veganismo. Y entre el budismo y el veganismo. Los jueves, los talleres se focalizarán en postres veganos y platos proteicos, con conferencias sobre veganismo y feminismo, dieta vegana para la familia, veganismo y deporte y otros temas.

Por su parte, el área holística tendrá talleres de yoga, pilates, qigong, elaboración de jabones naturales y otras actividades. Otros puestos venderán productos con la marca Vegan Friendly, incluidos zapatos, bolsos, ropa, cosméticos y alimentos.

Fuente: Aurora



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