La startup israelí Remilk lanzará en las próximas semanas su primera línea de leche elaborada en laboratorio, en alianza con Gad Dairies. El producto, elaborado a partir de proteínas lácteas cultivadas sin origen animal, comenzará a servirse en cafeterías y restaurantes antes de fin de año, mientras que su llegada a los supermercados está prevista para comienzos de 2026.

Un equipo de arqueólogos descubrió un lagar de 5.000 años de antigüedad junto al sitio arqueológico de Tel Megiddo, en el norte de Israel, lo que constituye la prueba más antigua de elaboración de vino en el país. El hallazgo, anunciado por la Autoridad de Antigüedades de Israel, se produjo durante excavaciones preventivas previas a la ampliación de la Ruta 66.

Un equipo del Instituto Tecnológico de Israel (Technion) desarrolló un innovador hidrogel que puede sellar heridas internas en cuestión de segundos, imitando la forma en que los moluscos se adhieren a las rocas bajo el agua. Este bioadhesivo biodegradable y antibacteriano podría reemplazar suturas y grapas en cirugías o emergencias, ofreciendo una solución rápida y menos invasiva.

El hallazgo que enlaza historia y feUn equipo de arqueólogos israelíes anunció el descubrimiento de un diminuto fragmento de arcilla con escritura cuneiforme, fechado en unos 2.700 años de antigüedad, que ofrece nuevas pistas sobre la relación entre el reino de Judá y el imperio asirio. El hallazgo, realizado cerca del Monte del Templo en Jerusalén, tiene un valor excepcional, pues coincide con episodios descritos en textos bíblicos relativos al reinado del rey Ezequías.

Las compañías Nvidia y Microsoft fueron elegidas como las dos mejores empresas tecnológicas para trabajar en Israel durante 2025, según el ranking anual de Dun & Bradstreet. En un año marcado por la guerra en Gaza, los empleados priorizaron la estabilidad y el apoyo a reservistas y sus familias por sobre los beneficios económicos, destacó el informe.

Dos recientes informes internacionales ubicaron al Technion – Instituto de Tecnología de Israel – entre las principales universidades del mundo por su formación en innovación y espíritu emprendedor. Uno de los estudios lo posicionó como el principal proveedor de talento para grandes compañías tecnológicas globales, mientras que otro lo colocó en el top ten mundial de universidades con más egresados que fundaron startups exitosas.

Un estudio de la Universidad de Haifa y el Hospital Mount Sinai de Nueva York reveló que las personas con diabetes tipo 2 tienen un 50% más de riesgo de desarrollar esquizofrenia en la adultez. La investigación, publicada en Schizophrenia Bulletin, analizó datos de más de 99.000 israelíes de entre 51 y 71 años.

Una investigadora de la Universidad de Haifa creó un método innovador para detectar el riesgo de suicidio en personas con trastorno bipolar a través de un simple análisis de sangre.

Un fragmento de cerámica de 2.700 años con escritura cuneiforme fue descubierto cerca del Monte del Templo en Jerusalén, en lo que constituye la primera inscripción asiria encontrada en la ciudad, según anunció la Autoridad de Antigüedades de Israel.

En el histórico edificio Froumine House, en el centro de Jerusalén, abrió sus puertas en agosto el Museo de la Knéset, un espacio dedicado a narrar la evolución de la democracia israelí. El edificio, que albergó temporalmente al parlamento entre 1950 y 1966, fue completamente restaurado para recuperar su aspecto original y ofrecer a los visitantes una experiencia inmersiva en los primeros años del Estado de Israel.